Jolly Lab 所長—愛麗絲—,喜歡自助旅行,探索一些不為人知的地方,並用相機記錄點點滴滴,所以熱愛攝影📸。陪著愛麗絲上山下海的攝影小夥伴:I Phone X📱、SONY A7II,鏡頭E 16-35mm F4 ZA OSS。喜歡創作,創作很有趣,因為創作是獨一無二只屬於你。歡樂研究所是愛麗絲創作、天馬行空的小天地🌈。歡迎大家來到 jolly lab,希望 jolly lab也能為你/妳暫時忘記煩惱,帶來更多的歡樂~ ❤️

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高雄鹽埕:REBORN 翻轉 美食餐廳|給你一份有家溫度的早午餐

離鄉的孩子,總是特別想念家鄉料理的美味。一間位在復古港都的鹽埕區,店內卻是一股雪白的歐風氣息「REBORN 翻轉 早午餐美食餐廳」不僅讓你吃到家鄉美味,老闆一家人的用心經營,還讓人感受到回家的溫度。

用心的美味餐點,值得讓人一而再再而三的來訪,不論是在地的高雄朋友,還是來觀光的旅客,就讓「REBORN 翻轉 早午餐美食餐廳」為你的旅程或生活帶來更多幸福的滋味吧 !

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【中山站咖啡】 誠品咖啡 eslite cafe 南西店・ 置身於誠品書香中的咖啡館

逛街累了,來杯文青咖啡歇個腿吧! 位於中山捷運站1號出口旁的「誠品生活南西店」於今年九月底終於正式開幕了!白色外觀,搭配一些木質設計,讓繁華的中山商圈中,添加了點溫馨感。「誠品生活南西店」不只是外觀特別,內部更是採用了無印的簡約風,從進門的那一刻起,就能感受到濃濃的日式文青風格。除此之外,中山商圈周邊咖啡廳林立,這次「誠品生活南西店」以「南西聚場」為主題,引進了許多各式各樣具有自我風格及特色的咖啡廳。而這次要介紹的就是裡頭的其中一家ーeslite cafe 。 eslite cafe 在誠品敦南、誠品信義、誠品南西 各有分店,每家都具有各自的特色。而 eslite cafe 南西店則是以能呈現出地理、文化的台灣茶為主角,進而延伸出更多的飲品。 簡約木質設計,空間明亮寬敞 eslite cafe 就位在誠品生活南西的5F,就位於手扶梯的左手邊。開放式的空間,讓人感到非常寬敞不擁擠。 木質地板、桌櫃、大理石桌面搭配白磁磚、白色水管不做天花板的微工業風設計 ,不僅讓人感覺明亮簡約,寬敞舒適。再加入黃綠兩色點綴,更在簡約中添加了些活潑的都會氣息。開放式的廚房,草綠色的牆面和穿著水藍色製服正在辛勤工作中的店員們,散發出一股獨特時尚。店內的四人桌及兩人桌椅很多,桌與桌之間有固定的距離,開放式空間中卻又帶給個人的隱私感。 雪鹽奶香紅烏龍 ∶ 因為使用雙層玻璃杯,所以可以看見杯內的紅烏龍茶上加有一層厚厚的奶泡,奶泡隨著時間慢慢的向下墜,就像一縷輕煙,非常漂亮。奶泡十分綿密,並帶有股淡淡的雪鹽的鹹味。烏龍茶不知是不是冰塊化太快,喝不太到烏龍的茶味,有點可惜。 玫莓甜心 :粉紅色的泡沫上,撤上一些玻瑰花瓣。香香的玫瑰味,帶著接骨木花的香甜味,底部還有覆盆莓及蔓越莓的菓肉。再喝的同時,還能不時的吃到一些菓肉,滿足感100%。非常適合女性朋友的一杯飲品。 可可:店內貼心招待的新商品,口味不像外頭的可可,有著嚇死人的甜味。和牛奶相比,巧克力味沒牛奶來的濃郁,卻恰到好處。搭配著甜甜的棉花糖,I like !! 西班牙金星啤酒 精釀新鮮生啤酒 :有些意外,原來咖啡廳賣的啤酒也可以這麼好喝,不帶一點苦味非常順口,冰涼入口帶走一天的疲勞感,讓人驚艷的西班牙生啤。原價$150 現在特價$99,超級划算。在文青風中的咖啡廳中來杯生啤,無疑是生活中的小確幸。 招牌辣味牛肉起司夾溫烤軟法 :起司軟法烤的香軟,夾著滿滿沾滿特製醬料酸菜芥末美乃滋的牛肉片,在口中散溢出豐富的酸辣各種口感卻又不起衝突,非常美味的一道餐點。一旁搭配有著百香果醬汁的沙拉,可更換一下口中濃郁的氣味。一份份量不少,卻有著親民的價格 。很值得點來一吃! 焗烤活力豬奶油螺旋麵 : 螺旋義大利麵用白醬及大量起司下去烤,裡面除了螺旋義大利麵外還有著滿滿的蔬食。蕃茄、玉米筍、花椰菜、白菜…等,還有小有厚度的豬肉片。是道蛋白質、纖維質、美味度、視覺度同時兼顧到的餐點。 香橙起司蛋糕 :香橙起司蛋糕有著三種組合,白色的慕斯部份是香橙、檸檬、起司製作而成的,香橙味較重因而壓過了起司的味道,所以幾乎只吃到香橙味,但香橙的微酸味恰到好處,吃起來甜而不膩。而楬色的部份則是咖啡口味,餘味還有股 酒香飄出。中間再夾有巧克力海棉蛋糕,海棉部份口感刻意作成偏溼不綿密型,吃下的瞬間還能吃到些蛋糕本體的水份,非常容易入口。 巧克力烏龍蛋糕:海綿蛋糕部份有著濃濃的巧克力味,沒有香橙起司蛋糕夾層的巧克力蛋糕來的溼軟,口感較札實但不會乾硬難以下咽。夾層間不是用奶油而是店內特製的烏龍茶內餡。濃厚的巧克力味蛋糕搭配清爽烏龍茶內餡,為餐點後帶來完美的ending。 目前南西店還有「手作輕食升級飽值套餐」的活動,凡點手作輕食+$159 即可享有任選$220以內的飲品以及一份$140的精選蛋糕。可補差價更換飲品(不含瓶裝啤酒及紅白酒)以當日供應飲品為主。還需外加10%服務費。還有目前期間限定活動以$50 價格可購入3條蜜香紅茶蛋捲。兩項優惠讓不論是讓來吃下午茶還是餐點的朋友們有更完美的美食體驗哦! ▲ 菜單 eslite cafe 南西店有著簡單的設計,餐點卻不簡單。寬敞的空間讓人可以悠閒的享受餐點,不管是逛街完想吃個東西再出發,還是先來邊吃餐點邊計劃一下等會的購物行程,又或是和男友、好姐妹的約會 or 聚會,都是個好場所。 Alice 這次對eslite cafe 南西店的初體驗非常美好,以後來誠品生活南西店多了一個可以落腳歇息的地方了! ※ 未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒!! 【營業資訊】 店名:eslite cafe 南西店 地址: 10491台北市中山區南京西路14號 電話: 02 2581 3358#1502 營業時間:週日~週四 11:00 ~ 22:00 週五~週六 11:00 ~ 00:00

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【新店大坪林站 】 披薩斜塔Pizza Tower / 手作窯烤披薩~ 口味多樣選擇多 料多實在口感豐富~聚餐的好去處~『愛評體驗券』

  【披薩斜塔Pizza Tower】 營業資訊 地址: 231新北市新店區民權路16號 電話:02-8914-5662 營業時間:週一 ~ 週日    11:30–21:30 (無公休日) FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/pizzatowertaiwan/     Alice超少往新店方向這來的   要不是愛評網體驗特別邀約體驗活動來到這 還真不知這有家這麼好吃的手作窯烤披薩店     這家店就位在大坪林站3號出口出來步行不到一分鐘 即可看見這大大的紅招牌 交通超方便~     聖誕節將近  店家外頭已擺起了聖誕樹 而且還是白色的聖誕樹  好可愛!!像下滿了雪一樣     店家還有辦聖誕活動大餐  599 吃到飽~ 時間為2018/12/22~12/24  11:30~20:30 32種披薩隨你吃~  內容超豐富     店內裝潢非常用心  走歐式風格  在店內用餐有種溫馨感     一入門的左手邊是櫃檯及廚房     大家忙進忙出的   廚房非常寬廣 而且是開放式 客人可以看見店內員工製作料理的樣子     店內的擺設非常歐式復古風   木製的牆和舊舊的矮櫃 上面放置了水瓶、餐盤、等和餐具     店內有很多舊書籍、歐式燈具燈架、傢俱和鮮花、小盆栽 打上些許的蘋果燈   店內歐式風格濃厚 仿彿置身在歐州的某家小店內 讓人可以很悠閒愉快的享用餐點     店內還有一個半開放式包廂 可供家族聚餐或人數較多的團體使用     整個店內環境也都維持的很乾淨 可以感覺到店家的用心     接下來就進入我們的重點啦~噹噹噹~ 店內有三份菜單  分為餐點、飲品、精釀啤酒 未滿十八歲請勿飲酒   開車不喝酒  喝酒不開車     【海鹽焦糖拿鐵】 朋友點了一杯海鹽焦糖拿鐵 Alice不能喝含有咖啡因的東西  沒有試喝了味道 但剛端上來就聞到一股濃濃的焦糖味  非常香 不能喝咖啡的Alice真是少了很多樂趣呀~     上面的拉花非常好看   冷冷的天氣 喝杯熱呼呼的咖啡  一定非常舒服~     【藍莓果茶(左)+季節水果茶】熱$190 冰$180   …

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【中山國中站/壽司】極致贅沢「鮨一Sushi ichi 日式無菜單料理」推薦給挑嘴的你!!

今天感謝友人的邀約 才有口福來吃壽司無菜單日式料理 這是ALICE第一次吃無菜單料理 這間鮨一Sushi ichi無菜單日式料理 就在中山國中捷運出站後走路不到五分鐘的路程即可到達 交通很方便 店門口 沒有很華麗的裝潢及招牌 用著簡單的黑底白字招牌 店門口是一個厚重的木門 看不見內部 這樣的設計讓人格外感到一份神秘感 進去裡面後 裡面的座位區分別為吧檯區及雙人座位區 這裡中午還會提供商業午餐 價格從380元起跳!! 380元起跳!! 380元起跳!! 380元起跳!! 在這種這麼有品質有fu的地方 380元就可以吃的到 真的讓ALICE覺得是佛心來著的 而晚上則是只提供吧檯座位的無菜單料理 可以讓你和師傅方便溝通 還可以欣賞師傅的手藝 吧檯的前方的黑板上還會寫當日產地直送的魚貨哦~ 而吧檯座位前放有一塊石板 是讓師傅將做好的食品放在上面 讓顧客品嚐享用 開動前 還會放上醃薑和醃蘿蔔 無限續吃 ALICE超愛吃醃蘿蔔滴 這的醃蘿蔔不會太酸也不會太甜 味道剛剛好 很適合吃完一道壽司後咬一口轉換一下口中的氣味 等你坐好後 師傅還會倒一杯熱茶 而使用的餐具 也都充滿了日本FU 感覺像真的來到日本一樣 ~ 而且說到餐具 不得不誇一下 鮨一 的筷子 因為ALICE是一個即為手殘不會拿筷子的人 這的筷子 又細又輕 超好使的~~ 超想買一付回家用的啦!! 真的超方便夾生魚片、壽司等…各種食材 而這裡晚上會和中午區隔開來 晚上的無菜單料理 各分為 1500元、2000元、2500元 師傅會詢問你吃多少錢的套餐 選定價格套餐後會親切問你有沒有什麼不吃的 有任何想法都可以和師傅溝通 今天我和朋友選的是2000元套餐 接下來 重頭戲要開始囉~~就讓我們從第一道開胃菜開始吧~~   【前菜:櫻桃鴨佐涼拌菠菜】 煮的剛好的鴨肉 不會很硬 吃起來QQ滴~ 搭配不會太死鹹的醬汁和冰鎮過後的菠菜一起吃 讓人頓時就餓了起來 快快快 下一道~(敲碗) 【紫蘇花軟絲麵】 這道是把軟絲切的像麵條一絲一絲的 搭配著水果醋 吃到口中 我的媽媽呀~~ 軟絲和水果醋怎麼可以這麼搭呀@@ 而且這道的擺盤超美的 不僅刀工了得 軟絲上還會放了小紫蘇花點綴(可食) 再用小竹籤串起一絲絲的軟絲 這道不知殺了ALICE多少記憶體 我…我…我吃不下去呀~~ 這根本是道藝術呀~ 接下來開始進入主題 光是前菜和開胃菜都那麼吸引人了 讓我越來越期待後面的餐點了!! 【第一道:日本鰤魚生魚片】 這道日本鰤魚生魚片 在台灣又名青甘魚 師傅先在魚片生劃上幾刀 再炙燒一下 放上一些些的柚子胡椒醬 雖然表面被稍微烤過 但內部冰涼的魚肉 搭配著柚子胡椒醬 一口放入口中 那油脂在口中化開的感覺 好好吃呀~ …

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