大口吃肉、大口暢飲啤酒，讓你吃到不同於一般酒吧中的上等牛肉料理!!
說到銀座就讓人會聯想到上流社會的地方，隨便一個簡單的餐點都上千日圓起跳。The NICK STOCK 就位在GINZA SIX的6樓，雖說The NICK STOCK是間酒吧，但The NICK STOCK是打著有豐富的肉類料理及有品質的牛肉、熟成牛排，有別於一般酒吧的理念來經營的一家酒吧，酒的種類也非常豐富，所以也可說它是間小酒館。
▲一進門口即可看見冰著許多新鮮肉塊的冷藏櫃。
▲中間櫃檯以木板製作，讓人不禁想起國外電影中的水手和美國兵常去的酒吧，非常有味道。
▲裡頭共有48個位子，吧檯6個、桌椅沙發可坐42個、也可以站著喝。
▲GRILL _ PUB The NICK STOCK的另一個出入口。
雖說是酒吧，但由於大中午，所以這次就只先品嚐了店內的牛排。和圓社長各點了份午餐套餐2500日圓(附前菜、湯品、白飯或麵包、安格斯牛排200g、咖啡)及ROAST BEEF 150g 1800日圓(附白飯、湯品)，這兩份都屬於中午11:00~14:00的午間菜單。
午餐套餐2500日圓的前菜，是有煙燻火腿+烤麵包搭配起司塊+沙拉，三種食材組成。
非常有厚度的乳酪塊搭配烤麵包非常的香，而煙燻口感的火腿搭配生菜沙拉，剛好中合掉煙燻的鹹味，綜合了各種口味及口感層次的前菜。
湯品則是洋蔥湯，這個洋蔥湯特別的是上面還撒滿了青海苔粉。在品嚐湯品時，會先聞到一股濃郁的海苔香氣，和洋蔥湯非常搭，獨特口味令人難忘。
套餐有白飯及烤麵包可選，因另一份餐點有附白飯，所以這道就選擇了烤麵包，烤麵包的部份也烤的恰到好處，外酥內軟，可沾點洋蔥湯吃，又是另一種風味。
主餐200g的安格斯牛排，以目測約為5分熟，牛排的內部還呈現的粉紅色，好美的牛排呀~配料則是有洋蔥特調醬汁及檸檬及粗鹽。牛排的口感吃起來偏軟但帶點咬勁，單吃就很有牛肉本身的香味，不沾其它調味就很好吃了。
▲附的飲品冰咖啡
而另一份餐點則是有附湯品及白飯，湯品一樣是撒滿了青海苔粉的洋蔥湯，白飯的部份非常好吃，Q彈又帶了白飯的甜味，非常適合搭配牛排一塊吃，日本的白米飯果然不同凡響。
而我點的中午限量20份熟成牛排，吃起來雖然有點難咬，但是調味的非常好，在口中咬久了也不覺得乾硬無味。但小小不足就是真的感覺像筋太多，有點難入口。配料則一樣是有特調洋蔥醬汁及哇沙米及粗鹽。
這兩道牛排值得一提的是，另一份的安格斯牛排沾了本身搭配的檸檬，吃起來特別的鮮甜可口，檸檬把牛肉中的鮮甜都引出來了，如果沾了哇沙米就沒那麼的適合，而我的這份則是搭配哇沙米，牛肉吃起來也更有味道，但沾檸檬汁就沒有那麼適合，非常特別。店家搭配的配料都是有精心設計的，還以為牛排不管沾啥都好吃，想不到還有這門學問。
GRILL _ PUB The NICK STOCK 雖位在銀座的知名GINZA SIXl購物百貨中，但價格上比起其它家的餐廳來的平價多了。而且這不只有各式啤酒、還有葡萄酒、雞尾酒飲料及調酒，也可觀賞運動比賽，店內還有提供免費無線上網及無限暢飲的選項，是個聚會、聚餐的好場所。
最後附上Masada夫婦照，感謝圓社長帶我來銀座這樣高級的地方吃牛排~安撫我剛到日本情緒不穩思鄉的心情~love u (大心)
營業資訊
時間: 星期一~星期日 11:00～23:00
地點:東京都中央區 銀座6-10-1 GINZASIX 6F
電話:050-5593-8541(+81-50-5593-8541) (預約專線)
03-6264-5756(+81-3-6264-5756)
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服務：可刷卡、可預約訂位
