Jolly Lab 所長—愛麗絲—,喜歡自助旅行,探索一些不為人知的地方,並用相機記錄點點滴滴,所以熱愛攝影📸。陪著愛麗絲上山下海的攝影小夥伴:I Phone X📱、SONY A7II,鏡頭E 16-35mm F4 ZA OSS。喜歡創作,創作很有趣,因為創作是獨一無二只屬於你。歡樂研究所是愛麗絲創作、天馬行空的小天地🌈。歡迎大家來到 jolly lab,希望 jolly lab也能為你/妳暫時忘記煩惱,帶來更多的歡樂~ ❤️

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【中山站咖啡】 誠品咖啡 eslite cafe 南西店・ 置身於誠品書香中的咖啡館

逛街累了,來杯文青咖啡歇個腿吧! 位於中山捷運站1號出口旁的「誠品生活南西店」於今年九月底終於正式開幕了!白色外觀,搭配一些木質設計,讓繁華的中山商圈中,添加了點溫馨感。「誠品生活南西店」不只是外觀特別,內部更是採用了無印的簡約風,從進門的那一刻起,就能感受到濃濃的日式文青風格。除此之外,中山商圈周邊咖啡廳林立,這次「誠品生活南西店」以「南西聚場」為主題,引進了許多各式各樣具有自我風格及特色的咖啡廳。而這次要介紹的就是裡頭的其中一家ーeslite cafe 。 eslite cafe 在誠品敦南、誠品信義、誠品南西 各有分店,每家都具有各自的特色。而 eslite cafe 南西店則是以能呈現出地理、文化的台灣茶為主角,進而延伸出更多的飲品。 簡約木質設計,空間明亮寬敞 eslite cafe 就位在誠品生活南西的5F,就位於手扶梯的左手邊。開放式的空間,讓人感到非常寬敞不擁擠。 木質地板、桌櫃、大理石桌面搭配白磁磚、白色水管不做天花板的微工業風設計 ,不僅讓人感覺明亮簡約,寬敞舒適。再加入黃綠兩色點綴,更在簡約中添加了些活潑的都會氣息。開放式的廚房,草綠色的牆面和穿著水藍色製服正在辛勤工作中的店員們,散發出一股獨特時尚。店內的四人桌及兩人桌椅很多,桌與桌之間有固定的距離,開放式空間中卻又帶給個人的隱私感。 雪鹽奶香紅烏龍 ∶ 因為使用雙層玻璃杯,所以可以看見杯內的紅烏龍茶上加有一層厚厚的奶泡,奶泡隨著時間慢慢的向下墜,就像一縷輕煙,非常漂亮。奶泡十分綿密,並帶有股淡淡的雪鹽的鹹味。烏龍茶不知是不是冰塊化太快,喝不太到烏龍的茶味,有點可惜。 玫莓甜心 :粉紅色的泡沫上,撤上一些玻瑰花瓣。香香的玫瑰味,帶著接骨木花的香甜味,底部還有覆盆莓及蔓越莓的菓肉。再喝的同時,還能不時的吃到一些菓肉,滿足感100%。非常適合女性朋友的一杯飲品。 可可:店內貼心招待的新商品,口味不像外頭的可可,有著嚇死人的甜味。和牛奶相比,巧克力味沒牛奶來的濃郁,卻恰到好處。搭配著甜甜的棉花糖,I like !! 西班牙金星啤酒 精釀新鮮生啤酒 :有些意外,原來咖啡廳賣的啤酒也可以這麼好喝,不帶一點苦味非常順口,冰涼入口帶走一天的疲勞感,讓人驚艷的西班牙生啤。原價$150 現在特價$99,超級划算。在文青風中的咖啡廳中來杯生啤,無疑是生活中的小確幸。 招牌辣味牛肉起司夾溫烤軟法 :起司軟法烤的香軟,夾著滿滿沾滿特製醬料酸菜芥末美乃滋的牛肉片,在口中散溢出豐富的酸辣各種口感卻又不起衝突,非常美味的一道餐點。一旁搭配有著百香果醬汁的沙拉,可更換一下口中濃郁的氣味。一份份量不少,卻有著親民的價格 。很值得點來一吃! 焗烤活力豬奶油螺旋麵 : 螺旋義大利麵用白醬及大量起司下去烤,裡面除了螺旋義大利麵外還有著滿滿的蔬食。蕃茄、玉米筍、花椰菜、白菜…等,還有小有厚度的豬肉片。是道蛋白質、纖維質、美味度、視覺度同時兼顧到的餐點。 香橙起司蛋糕 :香橙起司蛋糕有著三種組合,白色的慕斯部份是香橙、檸檬、起司製作而成的,香橙味較重因而壓過了起司的味道,所以幾乎只吃到香橙味,但香橙的微酸味恰到好處,吃起來甜而不膩。而楬色的部份則是咖啡口味,餘味還有股 酒香飄出。中間再夾有巧克力海棉蛋糕,海棉部份口感刻意作成偏溼不綿密型,吃下的瞬間還能吃到些蛋糕本體的水份,非常容易入口。 巧克力烏龍蛋糕:海綿蛋糕部份有著濃濃的巧克力味,沒有香橙起司蛋糕夾層的巧克力蛋糕來的溼軟,口感較札實但不會乾硬難以下咽。夾層間不是用奶油而是店內特製的烏龍茶內餡。濃厚的巧克力味蛋糕搭配清爽烏龍茶內餡,為餐點後帶來完美的ending。 目前南西店還有「手作輕食升級飽值套餐」的活動,凡點手作輕食+$159 即可享有任選$220以內的飲品以及一份$140的精選蛋糕。可補差價更換飲品(不含瓶裝啤酒及紅白酒)以當日供應飲品為主。還需外加10%服務費。還有目前期間限定活動以$50 價格可購入3條蜜香紅茶蛋捲。兩項優惠讓不論是讓來吃下午茶還是餐點的朋友們有更完美的美食體驗哦! ▲ 菜單 eslite cafe 南西店有著簡單的設計,餐點卻不簡單。寬敞的空間讓人可以悠閒的享受餐點,不管是逛街完想吃個東西再出發,還是先來邊吃餐點邊計劃一下等會的購物行程,又或是和男友、好姐妹的約會 or 聚會,都是個好場所。 Alice 這次對eslite cafe 南西店的初體驗非常美好,以後來誠品生活南西店多了一個可以落腳歇息的地方了! ※ 未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒!! 【營業資訊】 店名:eslite cafe 南西店 地址: 10491台北市中山區南京西路14號 電話: 02 2581 3358#1502 營業時間:週日~週四 11:00 ~ 22:00 週五~週六 11:00 ~ 00:00

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【中山美食】大師兄銷魂麵舖 中山店 麻辣銷魂麵 滿足想吃麻辣的慾望

【大師兄銷魂麵舖】是之前愛麗絲在FB上看到介紹一直想去吃的店 目前分別有忠孝店及中山店 忠孝店位在國父紀念館捷運出來3~4分鐘的路程 而中山店則是中山捷運出來 也是只要2~3分鐘的路程 都離捷運很近 這是愛麗絲二訪【大師兄銷魂麵舖】 第一次是去忠孝店 這次則來中山店吃吃 愛麗絲自從吃了一次大師兄銷魂麵之後 只要想吃麻辣牛肉湯 就會想到大師兄~~^^ 餐點種類只有四種及一些小菜和飲料 不多 但客人卻超多~ 這兩次去愛麗絲都等了快一個小時左右 中山店舖不大 外觀有點日式 一進店內 就看到櫃檯及一個木架 木架上擺了很多盒裝禮盒及袋包裝的銷魂麵 可以買回去自己煮來吃也可送人 店內坐了滿滿的人~ 真的超人氣! 餐巾紙盒上 貼有用餐說明 愛麗絲很喜歡大師兄的店內設計 所有店內擺設都以木頭原色為主 店面也以深藍及白色來設計 看起來很簡潔 ~ 讓人覺得非常舒適 店內還附設免費wi-fi 非常貼心~ 首先上場的是【麻辣半筋半牛湯+銷魂麵】 內容物有一碗麻辣半筋半牛湯、銷魂麵、一小盤鴨血及一小疊沾醬 以下相片裡的老油條是愛麗絲額外加點的 麻辣半筋半牛湯的湯頭非常好喝 對愛麗絲來說 湯頭不是那種很辛辣,滿溫和的而且還帶有點中藥味 半筋半牛的部份 牛筋燉的很軟嫩Q彈 牛肉則不是牛肉塊 而是牛肉片 感覺有點像在吃麻辣鍋一樣 ^^ 一片片份量很多 而且湯不夠還可以續加 整個套餐吃起來很有飽足感 銷魂麵的麵條則是非常Q彈 而且麵條本身則就有帶點味道 咬起來很香 不會像有的麵條 都沒有味道 重點是 銷魂麵裡加有麻辣醬汁 雖然愛麗絲是可以吃辣的人 但銷魂麵的麻辣 是會讓愛麗絲變成性感豐脣的小妞 (- = -)? 所以怕辣的人 可以請店家把辣沾汁和麵分開 自己再慢慢依個人口味去加入調整 這樣比較安全 雖然沾汁很辣卻非常開胃~ 愛麗絲還是用著性感豐脣把麵吃光 嘿嘿~ 另外大家還可以把麵加入湯中 變成湯麵吃哦~ 另外 麵中都會附有一顆溏心蛋 吃麵感到非常辣時 可以搭配一下 可稍緩一下口中的辛辣感 @@ 每份套餐裡還有附上一碗小鴨血 滷的非常夠味又嫩 要趁熱吃掉 免的鴨血涼了 會稍微變硬 失掉本來軟嫩的口感 大師兄麵舖的店員還非常貼心 知道圓社長是日本人 還主動問圓社長敢吃鴨血嗎? 因為一般日本人不敢吃鴨血 當然圓社長也不例外 所以店員換了一碗辣豆皮 愛麗絲覺得還是鴨血好吃 豆皮感覺就是辣辣滴 沒啥特別的味道 【清燉半筋半肉湯+銷魂麵】 清燉湯和麻辣湯比起來  清燉口味稍嫌淡了點 愛麗絲還是比較偏愛麻辣湯  口味比較豐富 但是裡頭一樣有滿滿的肉片及牛筋 每份套餐裡還會附有一疊小沾醬 酸酸鹹鹹的 …

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